Piran za dušo...

...plaža prilagojena za vozičke...

-V-

Creme Brulee

CREME BRULE:

- 2,5 dcl sladke smetane

- 40 g sladkorja

- Vanilijev strok (razpoloviš in izpraskaš semena)

- 3 rumenjake

Smetano malo pokuhaš, ne sme vreti. Potem malo ohladiš, dodaš tri rumenjake. Pečico segreješ na 125 stopinj. Zmes vliješ v posodice in jih daš v večji pekač, v katerega naliješ vodo (sega naj do 2/3 skodelice), daš v pečico in pečeš 25 – 30 min – NE SME BIT TRDO. Vzameš ven in ohladiš, ter postaviš v hladilnik do naslednjega dne. Tik preden postrežeš, vzameš iz hladilnika in karameliziraš.

...vanilijev strok...

...smetana z vanilijevimi semeni...

...looks nice and taste good...

-V-

Kolaček za Minqo...

- 2 banani (zmečkanih)
- 1/2 jabolka (v malih kockicah)
- 1 pecilni prašek
- 1 vanili sladkor
- 100 g sladkorja
- 150 moke
- 60 g benkota
- 1 žlička grenkega kakava
- 2 jajci
- 100 g mandljev (nasekljanih)
- 50 g čokolade (v koščkih)

Pečeš 50 minut na 180 stopinj. Njammm...

-V-

Dom na Komni (1520m)

Ne glede na to ali je ura 7. ali 10. zjutraj... vedno težko vstanem... še posebej, če se šele proti jutri privlečem domov... ampak včasih se je pač vredno žrtvovati ob lepem vremenu...

Dom na Komni (1520m) je planinska postojanka na vzhodnem robu planote Komne, ki se strmo spušča v Bohinjsko dolino. Dom je bil zgrajen leta 1936 in nato večkrat prenovljen in posodobljen, do njega vozi tudi tovorna žičnica. Stoji na križpotju večjih planinskih poti, zato sodi med najbolj obiskane planinske postojanke v slovenskih gorah.

-V-

Majhen korak za Planico in velik korak zame...

Dolina je najbolj poznana po smučarskih skakalnicah, kjer vsako leto potekajo prireditve tekmovanj za svetovni pokal. Na znameniti letalnici bratov Gorišek so bili doseženi številni sveteovni rekordi v dolžini smučarskih poletov. Svetovni rekord je trenutno 239 m ki ga je dosegel Norvežan Bjørn Einar Romøren. En meter daljši polet je na tej letalnici izvedel finec Janne Ahonen (240 m), vendar je pri tem padel.

...zdej tud vem zakaj si naši orli upajo skakat tukaj...ker se namreč ne vidi do podna...

Majhen korak za Planic zato, ker v vseh teh letih še vedno niso nič kej velik naredil, da bi spravl v red podrtiji (skakalnico K-90 in pa Bloudkovo velikanko), ki kazita ponos slovencev.

...no sodniški stolp so res naredili nov...


...a pa stopničke so tud naredili nove, do vrha skakalnice...


...mal zgrešen slog...

...od tukaj nekje pa se bodo spuščali naši orli naslednji vikend...

Velik korak zame pa zato, ker me je fuuull strah višine in sem kljub temu, da so mi kolena vibrirala za pet centimetrov vseen prlezla do vrha... in še dobr da ma moj foto stabilizator slike, k če ne bi blo vse zameglen...

-V-

Čarovniška Slilvnica (1114m)

Slivnica je kopasta gora nad Cerkniškim jezerom, že od nekdaj znana kot zbirališče čarovnic. Vendar pa se le te zbirajo tam samo ponoči :-), zato je bil moj pripravniški izpit prestavljen za nedoločen čas...

Pod vrhom Slivnice je Coprniška jama, ki jo je opisal že Valvasor. Iz jame se pozimi dviga topel in vlažen zrak. Vlaga se kondenzira v meglo, kar je pripomoglo k nastanku legende o coprniškem domovanju na Slivnici. V mnogih legendah se Slivnica omenja kot shajališče coprnic, ki so jih obtoževali, da delajo nevihte, točo, jemljejo mleko kravam, z uroki povzročajo bolezni in škodo, se spreminjajo v živali, letajo na metlah, imajo zveze s hudičem...

-V-